Sopa crema de zapallo #freegluten
Paso a paso
- 1
Primero puse a hervir la cebolla cortada en cuartos, el zapallo en trozos con cáscara y las papas en cubo peladas.
- 2
El agua apenitas debe cubrir las verduras.
- 3
Por otro lado pelamos el ajo, picamos juntos con el perejil y la cebollita de verdeo.
- 4
Una vez que está cocido. Pelamos el zapallo y Pasamos todo incluyendo el caldo y lo que hemos picado a una licuadora y licuamos bien.
- 5
Ya está lista para servir.
- 6
Decore con perejil y pimentón dulce.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Free Gluten le encantará ver cómo quedó.
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