شوربة اللحمة بطعم ولون ولا اروع 👌🏻🥩
الخطوات
- 1
هنقطع اللحمة قطع مش تخينة ولا رقيقة تكون وسط وهنغسلها ونسيبها تتصفي. هنجيب حلة ونحط فيها ملعقة سمنة وشوية زيت صغيرين وننزل بالمستكة وبعدين ننزل باللحمة لحد ما لون الحمرا اللي فيها يروح
- 2
هننزل عليها بالبصل والجزر والحبهان وورق اللورا وشوية السكر والفلفل المجروش ونقلب كله مع بعض ونكون محضرين ماء مغلية نغطي بيها اللحمة.....وهي بتغلي هتلاقي الريم بتاع اللحمة بيطلع على الوجه تشليه بالمعلقة ولما تقرب تستوي تضبطي الملح بتاعها والف هنا على قلبكم
- 3
الطريقة دي سلق وتشويح للحمة في نفس الوقت.بس طعمها خرافة ولونها وقوامها جميل....والعظم بيدي للشوربة طعم جنان
وصفات مشابهة
-
شوربة فريك باللحم 😍 شوربة فريك باللحم 😍
#امي_جنتي من الوصفات التقليدية في الجزائر وتكون موجودة في سفرة الافطار طيلة شهر رمضان الكريم .. طبعاً اليوم راح اعملها بطريقة الشرق الجزائري 😍😗😗
-
-
-
شوربة الخضار واللحم شوربة الخضار واللحم
سلاام يا جماعة صرلي فترة ما نزلت شي جديد بسبب ضغط الشغل ولكن مرضت وقعدت بالبيت (كورونا) ولازم انحجر ١٤ يوم فتفضّيت للطبخ من جديد🥰😍❤️ عم قضّيها شوربات واكل صحي رح حاول نزل منهم قد ما بقدر
-
شوربة القمح مفيدة جداً وسهلة وطعم ولا أروع 😍 شوربة القمح مفيدة جداً وسهلة وطعم ولا أروع 😍
وصفة دمشقية قديمة ومنتشرة بكل الوطن العربي بتسميات مختلفةرح اعمل الوصفة الأساسية بالشام ولكن رح ضيف عليها البقدونس فقط هي إضافة لذيذة وفيها فائدة كبيرة إضافة لفائدة الوصفة الغنية بالفوائدملاحظة: الوصفة الأصلية بيستخدمو لحم غنم مع عظمو انتو فيكن تستخدمو أي لحم بتحبو حتى الجاج كمان بيطلع معها بجنن
-
-
-
-
-
شوربة اللحمة مع الأرزّ شوربة اللحمة مع الأرزّ
وصفة شتوية صحية، بطريقتي التي تعلمتها من أمي.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10516850
التعليقات