في واء نخلط الدجاج مع البهارات وعصير ليمون وزيت زيتون وثوم مدقوق والخل.. نتركها بالبراد لمدة ساعة على الاقل..

نقلي البطاطا دوائر ونضعها في اسفل الصينية..

نحمر الدجاج بالزيت النباتي او الزبدة حتى الاستواء.. ونضعه فوق البطاطا.. وبنفس الزيت منرجع نحمس الفطر ونضعه في الصينية فوق الدجاج..

نضع زبدة وثوم وكزبرة يابسة بس يحمرو شوي نضع ثلاث معالق طحين حتى يصير لونو ذهبي منحط ثلاث كاسات ماء ومكعب الماجي.. ومنضل نحرك حتى يغلو ويسمكو منحط عليهن عصير ليمون حامض واطيب اذا كان طعمة الحامض ظاهرة

نسكب الصوص فوق الصينية وصحة وهنا 😋😋😋⁦❤️⁩⁦❤️⁩