نحط حليب اكون دافي مع زيت نخلط مع بعض

نضيف خميرة الخبز مع خميرة القاطو او سمر نخلط، بواسطة ملعقة خشب نضيف ملح او نجمع بالفرينة حتى نتحصلو على عجينة متماسكة ماتلصقش في اليد او نلمها او نخليها ترتاخ لمدة نصف ساعة على الاقل ، كي ترتاح نرش طاولة العمل بالفرينة او نحلها بالحلال او نقطع اشرطة او نلفها على حول تاعنا او ندهنا بالبيض او نرشها بالجلجلانية او نحطه طيب في فرن مسخن على درجة 180°.

من جيهة اخرى نحضر صلصة بشاميل نذوب الزبدة او نضيف الفرينة (طحين) او نخلطهم مليح مع بعض نضيف كاس حليب او نخلط حتى تعقد نظيف الملح فلفل اسود جبن طري او نظيف تونة

نحشيهم او نزينهم بالجبن مبشور او نقدمهم في صحن تقديم