الخطوات
- 1
نضع كل مكونا ت العجينة ما عدا الفرينة نضيف تدريجيا حتى تتلم العجينة ندلكها قليلا ونخليها تريح 20دقيقة
- 2
نقلي البصل حتى يتكرمل نضيفلو اللحم المفروم والفلفل اسود والملح وكي يطيب نطفي ونضيف حبة البطاطا
- 3
نقسم العجينة لست كويرات ونحل كل كويرة بالمايزينة حتى تصبح شفافة ونحط الحشو ونزيد الفرماج ونرولي ونحطها في صينية نكمل كل الكويرات بنفس الطريقة وندهنهم بصفار البيض ونرشهم بالسانوج ونطيبهم في الفرنة على نار هادية حتا يطيب العجين من الداخل من بعد نشعلهم يحمارو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بوراك تركي بوراك تركي
اردت تجريب البوراك التركي لاول مرة واستغنيت عن البوراك الذي تشتهر به ولايتي عنابة وحمد لله نجحت في هذه الخطوة و اعجبني خفيف و مذاقه رائع
-
-
-
-
-
-
-
-
بوراك تركي بوراك تركي
ملي جربته اول مرة في رمضان وانا نديره ممم بنين وساهل ونقصو شوية من الزيت
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11100457
التعليقات