شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوصدر دجاج مخلي من العظم
  2. تتبيلة الدجاج
  3. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  4. 2 ملعقة كبيرةخل
  5. ملعقة كبيرةشطة مجروشة حارة
  6. ملعقة صغيرةرب البندورة
  7. 3 حباتثوم مهروسة ناعم
  8. 1 ملعقة كبيرةخردل
  9. ملعقة صغيرةكزبرة جافة
  10. ¼ ملعقة صغيرةقرفة بودرة
  11. ½ ملعقةمكون مطحون
  12. ملعقة صغيرةسماق
  13. ملعقة صغيرةبابريكا
  14. ملعقة كبيرةملح
  15. ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  16. ¼ كوب صغيرزيت بلدي
  17. 2 ملعقة كبيرةلبن رايب

الخطوات

  1. 1

    يغسل صد ر الدجاج جيداً ويصفى ثم يقطع إلى مكعبات وسط

  2. 2

    تخلط جميع المقادير الخاص بالتتبيلةجيدا

  3. 3

    وتنقع فيها قطع الدجاج وتخلط معها جيداً في وعاء كبيروتترك بالخلطة مدة ساعتين او يوم كامل وهو افضل

  4. 4

    نأتي بالاسياخ الخاصة بالشي وتشك قطع الدجاج

  5. 5

    تشوى على شواية الغاز او الفحم او الفرن حسب الرغبة حتى تنضج

  6. 6

    وتقدم مع صلصة الثوم

  7. 7

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
السلعوس هاني@Balkis
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة