بريوش برقائق اللوز وحبيبات الشوكولاتة

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

#سوريين_بالغربة(خبز اسفنجي حلو او معروك اوبريوش مع رقائق اللوز وحبيبات الشوكولاتة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاسات طحين تقريبا او حسب حاجة العجينة
  2. 50 غرامرقائق اللوز تقريبا
  3. قليلمن حبيبات الشوكولاتة تقريبا 25 غرام
  4. ½ كاسة كبيرةحليب سائل دافئ قليلا
  5. 1بيضة
  6. 3 ملاعق كبارسكر
  7. 2 ملعقه كبيرةزبدة
  8. 2 ملعقه كبيرةلبن زبادي
  9. ملعقة كبيرةماء زهر
  10. ملعقه كبيرةخل ابيض
  11. ملعقه كبيرةخميرة فورية
  12. ملعقه صغيرةفانيليا
  13. رشة صغيرةملح
  14. 3 ملاعق كبارقطر بارد خفيف, لدهن وجه البريوش بعد خروجه من الفرن

الخطوات

  1. 1

    نجهز العجينة أولا نضع الحليب واللبن والزبدة والسكر والخميرة والخل وماء الزهر والفانيليا وبياض البيضة فقط ونخلطهم ثم نضيف كاستين طحين فوقهم ونخلط ونعجن ونضيف باقي الطحين قليلا قليلا حسب حاجة العجينة ونعجن لتتشكل لدينا عجينة طرية ولا تلتصق نغطيها وندعها ترتاح ساعة ثم ندهن صينية متوسطة بالزيت ونفرد العجينة داخلها

  2. 2

    نخفق صفار البيضة مع ملعقه كبيرة حليب سائل ونصف ملعقة صغيرة خل ابيض وندهن وجه العجين ثم نوزع رقائق اللوز

  3. 3

    ثم نضيف حبيبات الشوكولاتة

  4. 4

    ثم نغطيها وندعها ترتاح نصف ساعة في مكان دافئ

  5. 5

    ثم تدخل الفرن الحامي وتترك حتى تتحمر وتنضج ثم تخرج من الفرن ونضيف قليل من القطر البارد على وجهها تقريبا 3 ملاعق كبار

  6. 6

    ندعها تبرد ربع ساعة ثم تقطع وتقدم بجانب الشاي

  7. 7
  8. 8
  9. 9

    لذيذة خفيفة هشة اسفنجية وشكل وطعم لاايقاوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
الله يسلم هالايدين 🌸💕 روعة 👍🏽👍🏽

وصفات مشابهة