نقوم بوصع فرينة (طحين او دقيق) مع خميرة و لحظة وسكر و ملح نعمل حفرة و نضع فيها الزيت

نبسس مليح ثم نلم بالماء فاتر حتى تصبح عجينة طرية شوية نخليها ترتاح

من الباعد نقوم بعملها كريات صغار و نضعها في صينية و نغطيها و نخليها ترتاح

مامتكون ارتاحت نقوم برش الفرينة (طحين) و تقرسيها الى دوائر و نضعها فوق بعض و نغطيها و نزيد نخليها تختمر مرة اخيرة

من باعد نقوم بوضعها في المقلاة هندما تعود دير في فقعات نقلبها على الجهة الاخرى و نخليها تكما انتفتخ

حتى تصبح بنبولة