نضع الماء يسخن و نظيف المعكرونة تسلق و نضيف عليها الملح و القليل من زيت

نقطع الفلفل الحلو والبصل إلى قطع صغيرة نقوم بوضع المقلات على النار ونضيف الزيت والفلفل الحلو ونقليه جيدا ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل أسود والطماطم ونتركها تتقلى جيدا ونضيف البايريكا وتوابل الشاورما والماء ونتركها إلى أن تختر الصوص

نقوم بخلط المعكرونة والصوص مع بعض جيدا ونضيف الجبن قطع و نحرك جيدا حتي بذوب الجبن.