تحضير الكريم : نضع الحليب في وعاء و نضيف السكر و النشا و بودرة الكريم باتسيير و نخلط الكل و نضعها فوق النار مع التحريك المستمر ثم نظيف الشوكولاته السوداء مع التحريك و في الأخير نضع الياغورت و نغطي الكريم ببلاستيك غذائي و نترك الخليط يبرد.

تحضير الكيك: نخلط البيض مع السكر ،الزيت و الحليب ثم الدقيق و الخمارات و بودرة الكاكاو و نخلط الكل و في الأخير نضيف الخل و ندخل الكيك الفرن.

بعد إخراج الكيك نقسم الكيك إلى نسفين و نسقي الكيك بالحليب و نضع نصف الكريم في الوسط و ما تبقى في الوجه و نزيين حسب الرغبة.