انغلي الماء امليح ثم انحط فيه كمية من القديد حسب الحاجة ونخليه يترنخ امليح ثم انشلل مليح من الملح

انغلي الماء ونحط فيه البركوكس المفتول ونخليه حتان يتنفخ مليح

انحط القديد في طنجرة الظغط ونضيف عليه المكونات ونقليه مليح ثم انمرق ونخليه اطيب بعد مايطيب القديد مع الحميصة والفول اليابس انظيفلو هذاك البركوكس بعد مايكون تنفخ ونزيد كمية من الماء حسب كمية البركوكس ونقفل عليه بعد ما يهز الغلية انقص لنار ونخليه اطيب براحتو حتان اطيب كلش مع بعظاه ثم انظيفلو فلفل حار ودبشة