مندي الدجاج بالفرن
الخطوات
- 1
منخلط تتبيلة الدجاج ومنتبل الدجاج منفركهم كتير منيح لتاخد التتبيلة كل الافخاذ ومنغلف القدر بنايلون ومنتركه بلبراد اقل شي ٢ ساعة. ويفضل عمل هلخطوة قبل بليلة وتركهم ليلة كاملة
- 2
منقلي البصل والثوم بلسمن ومنضيف كل بهارات الارز بعدين منضيف الرز بعد نقعه وتصفايتو ومنقلبن معن شوي ومنطفي النار
- 3
منضيف ٦ كاسات ماء مغلي ومنلف الطنجرة كلها بورق سولفان ومنعمل انخماص فيعا حوالي ٣ اصابع متل الصورة
- 4
منعمل فتحات بلسكين بعدين منصف الدجاج ومنرجع منلف سولفان
- 5
منوضعها بلفرن حوالي ساعة ونصف على درجة ٢٥٠ من فوق وتحت. وقبل عشر دقائق منشيل السلفان عن الدجاج ليتحمر
- 6
بهلوقت منكون شعلنا فحم وقلينا مكسرات. منشيل الطنجرة ومنزيلزالسلفان ومنحط الدجاج عجنب
- 7
منرش ملون طعام بدون تحريك و منعمل حفرة ب الارز من النص ومنوضع ورقه سولفان عشكل فنجان وبقلبه الفحمة ومنصب زيت الزيتون ومنسكر فورا
- 8
منتركها تتشرب الدخان حوالي ٥ دقائق بعدين منزيل الفحم ومنحرك االارز بصير عنا رز ملون. منسكبها وفوقها الدجاج (ومنشيل كل البهارات الكبيرة يعني القرفة والعيل واللومي) ومنزينها بلمكسرات المقلية
- 9
والف صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالبصلمن الاكلات المفضلة عندي بحبها كتير .. تحضيرها بيحتاج وقت بس الطعم مستاهل ..زورو صفحتي عالانستغرام وعملو متابعة وشوفو كل جديديhttps://instagram.com/roba_daoud?igshid=1izbcecin4keh
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)