عنا العجينة جاهزة

نفردها ونقطعها الى مثلثات

لعمل الحشو نضيف الهيل والزبدة واليانسون ونعجنها مع بعض

نضع كرات من التمر على أطراف العجينة ونقوم بعمل شق في الوسط ومن ثم لفها

تدهن بصفار البيض ورش القليل من السمسم وعلى الفرن مدة ربع ساعه

تخرج وترش بالسكر الناعم والف هنا