تجهيزات شهر رمضان الكريم

#حلويات_سورية

اروع طريقه وبتشهي

#سوريتي_هويتي # حلويات رمضانية

كن مثل قوس قزح الذي يظهر بالرغم من عواصف الحياةوكن مثل شعاع يبدد الغيوم ..... وانتظر الغد بابتسامه وتفاؤل وأمل ..... مساء الحب والرضى والأمل بغدٍ أجمل 💙💙

#قطايف

#قطايف#حلويات_رمضان

عادة استخدم الحليب في صنع عجينة القطايف و تكون نتيجة رائعة وعجينة طرية ومناسبة للقطايف عصافيري ، إذا كنت اريد أن أعمل قطايف مقلية أو مشوية فاستبدل الحليب بالماء وأضيف ملعقة نشا مطحون و حليب بودرة ، هذه المرة جربت القطايف عصافيري بالماء وكانت نتيجة ممتازة ( لكن باستخدام الحليب طبعا أطرى ونكهة ألذ ) يمكنكم استخدام الطحين الأبيض فقط من دون الطحين الفرخة و النتيجة واحدة (كثيرا ما استخدمت الطحين الابيض فقط)

في المناسبات المميزة تعد اكلة القطايف ستاتي اكلة بيتية بعيدا سهلة التحضير تذوقي وانت الحكم