حلويات رمضانية
*المعجوقة* من الحلويات التي تشتهر فيها مدينة حمص السورية
الخطوات
- 1
نضع الزبدة أو السمنة مع السميد ويقلب على نار هادئة مدة 5 دقائق
- 2
يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك
- 3
ثم يضاف السكر مع التقليب
- 4
و بعد 3 أو 4 دقائق نضيف الجبنة وبعد 2 دقائق من التقليب نضيف ماء الزهر و حبات المستكة بعد طحنها مع قليل من السكر
- 5
نسكب الخليط بالصحن ونضع قليل من القطر ل تسوية الوجه و نوزع القشطة و نزينها بالفستق واللوز
- 6
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب فن الطبخ وأعتبره أفضل عمل أقوم به لا فرق عندي بين الاطباق القديمة والجديدة أحب أن أتعلم أطباق من كافة البلدان ولكن أقوم أحيانا بإضافة مايناسبني أو تكييف الطبق حسب امكانيتي المادية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
نمورة (بقلاوة بقشطة) حلويات شاميّة نمورة (بقلاوة بقشطة) حلويات شاميّة
#الشيف_الذهبي#حلويات شرقية#حلويات شاميةمن أطيب وأفخم الأكلات .. تحضيرها سهل وبتبيض الوجه 🤗😍
-
-
حلو العيد أقراص بعجوة ومعمول حلو العيد أقراص بعجوة ومعمول
على الطريقة الحلبية الأصليةتطورت بعد ذلك الطريقة وأصبح بعضهم يعجنها بالحليب وبعضهم يستعيض عن السميد بالطحين او يخلط بينهما وبعضهم يضيف للعجين منكهات كالعصفر و حبة البركة والشمرا وغيرها ولكن تبقى الطريقة الأصلية اطيب وهي الأساس
-
-
-
القشطة المنزلية لجميع الحلويات القشطة المنزلية لجميع الحلويات
كمية وفيرة من القشطة تقريبا كيلو ونصف بمكونات بسيطة وسهلة التحضير تستعمل لكل انواع الحلويات اللي تتطلب القشطة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12566397
التعليقات (5)