الخطوات
- 1
نقوم بوضع في مقلاه على النار البصل مع شويه زيت ونحركة الي ان يذبل
- 2
وثم نضع مكعبات الطماطم وملعقه كبيرة صلصه ومكعب ماجي وملعقة البهارات ونحرك الي ان يسبك
- 3
نضع الرز المنقوع في وعاء عميق ونضغ علية البقدونس المقطع والكزبرة والاشبنت
- 4
ثم نضع فص الثوم كامل وعصير ليمون ونص كوب زيت زيتون والملح
- 5
بعد ذالك نضيف عليهم خلطة البصل والطماطم بعد التسبيك
- 6
ونقوم بالتحريك لين يتجانس الخليط
- 7
نقوم بحشي ورق العنب بيحث يكون الجزاء الخشن لفوق والناعم تحت
- 8
ونضع بقدر شرايح بطاطس ثم نقوم بصف ورق العنب ونضع علية صحن ثقيل ونجهز مرق لورق العنب
- 9
ماء فاتر ومرق ماجي وعلبة صلصله كامل تذاب في ماء حار وتصب ع ورق العنب ونتركة ع نار متوسطة لمدة ساعة ونص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ وخاصة صنع الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1275161
التعليقات