شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلو ونصفلبن
  2. 1 كوبرز مكسر مقدار الكوب(200 ml)
  3. 1 لتر ونصفماء فروج
  4. 1/2 كيلوجناح فروج او صدر فروج
  5. ملح حسب الحاجة
  6. 3عدد سن ثوم

الخطوات

  1. 1

    ينضف الدجاج ويسلق مع إضافة المطيبات والملح...وإزالة القعوة التي تظهر على الوجه عند الغليان حتى الأستواء

  2. 2

    في طنجرة نضع مقدار اللبن مع كوب الرز مغسول مسبقا ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان

  3. 3

    نأخذ من ماء الفروج لتر ونصف وتضاف بالتدريج مع تحريك اللبن وندعه ليغلي يهدى الغاز للوسط قبل الأستواء ب10 دقائق يفتفت جناح الفروج او الصدر حسب الرغبة ونضعه فوق اللبنية وندعه ليغلي 10 دقائق ثم نرفعه عن النار...نضيغف له الثوم المهروس الملح والنعناع اليابس

  4. 4

    يقدم بجانب الأرز او البرغل..💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المطبخ المتنوع
نُشرت في
تركيا Turkiye
تقبل الله طاعتكم واعاده على الأمة الأسلامية بالخير واليمن والبركات🌹 عيد مبارك 🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة