برياني بومباي باللحم 🇮🇳😍🔥
الخطوات
- 1
ننقع الزعفران في ١/٢ فنجان حليب ، نذوب لون الزعفران في٢ غطاء ماء الورد وماء الكادي
- 2
نقلب البصل في دقيق ويقلى حتى يصبح ذهبي مقرمش
- 3
نحضر وعاء نخلط فيه اللبن الزبادي والبهارات والطماطم والكزبرة والنعناع ومقدار كوب من البصل المقلي.
- 4
نضع في قدر الضغط زيت وزبدة ونقلب عليه البهارات الصحيحة ونضيف اللحم وقليل ماء نتركه حتى ينضج
*نضع خليط اللبن على اللحم ونغطي عليه حتى يطلع الدهن على الوجه ويتسبك تمام ✅
- 5
نضيف قليل من الرز ونضع طبقة من البصل المقلي والكزبرة ونضيف باقي الرز
- 6
نضع على الوجه الزبدة والزعفران ولون الزعفران ونقطه لون احمر ان وجد ونغطيه على نار هادية ٣ دقائق تقريبا
*نضعه في وعاء التقديم ويرش على الوجه بقدونس وعليكم بألف عافية😋🔥
وصفات مشابهة
-
برياني عراقي باللحم والباذنجان برياني عراقي باللحم والباذنجان
@Gulan هذه الوصفة لصديقة البرنامج كولان تم تحضير هذا الطبق المميز والرائع بحصة الزوم واليوم طبقت الوصفة وكانت أكثر من لذيذة
-
برياني مع اللحم الضاني على طريقتي برياني مع اللحم الضاني على طريقتي
#رز#برياني#لحم#اكلاتي
-
-
برياني الدجاج الهندي الخطوات بالصور برياني الدجاج الهندي الخطوات بالصور
برياني الهندي كتير مشهور ب الهند ولذيذ ومفيد جداً وانا دائما بطبخها وعائلتي تحبها
-
-
-
-
-
برياني السمك برياني السمك
#هدية لصديقتيبرياني السمك وصفة لصديقتنا الشيف @Hanan_albahrain طبقنا الوصفة ضمن برنامج زوم مع كوكبة من طباخين كوكباد وبمناسبة يوم الصداقة العالمي اهدي وصفتي لصديقاتي@LolliPopKoka @om__dahom
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12918895
التعليقات (2)