نسلق الدجاج بمكعب الماجي ثم نغسل الخضار ونقطعها بحيث تكون سميكة نوعاً ما نقليها نص قلية بهذة الاثناء نكون قد غسل الرز ونقعناه ثم نحضر قدر الطبخ نضع بقعرها الدجاج

ثم شرائح الطماطم وباقي الخضار المقلية نرش الملح والفلفل والبهارات على الخضار ثم نتبل الرز بالملح والفلفل والبهارات نضعها على الخضار ثم نضيف كوبين ونص من مرق الدجاج ونضع على الوجه ملعقة السمنة ونرفعها على نار هادئة حتى ينضج الأرز بعدها نقوم بقلبها وتزيينها بالمكسرات وتقدم مع اللبن بالخيار