الخطوات
- 1
البشاميل: في قدر نضيف الخمس ملاعق زبدة واول ماتذوب نضيف عليها الدقيق ونحرك حتى يندمجو
- 2
نضيف الحليب تدريجيا مع الاستمرار في التحريك ونضيف الملح والفلفل ونحرك
- 3
اول مايبدء يثقل نضيف الكريمة ونطفي النار
- 4
صوص اللحمة: في قدر وعلى نار عالية نحمر اللحمة مع الشبت وبس تبدء تستوي نضيف الزبدة او الزيت
- 5
نضيف البصل والثوم وشوية ملح وفلفل حتى يذبل
- 6
في الخلاط طماطم وصلصة وتشيلي باودر وفلفل اخضر الحار والبارد ونعصره ثم نضيفه للبصل ونخلية حتى يتسبك
- 7
بعد ما يستوي الطماطم نضيف اللحمة وبعدها الكاتشب والاوريجانو ونخليه شوي
- 8
اخر شي اضيف الريحان واطفي النار
- 9
نجيب صينية الفرن وندهن قاعها بشوية بشاميل
- 10
ونرص طبقة وحدة من اللازانيا
- 11
نصب عليه صوص اللحمة بكمية مناسبة
- 12
نحط الموزاريلا فوقها
- 13
وبعدها كمية بسيطة من البشاميل ونكرر العملية وآخر طبقة نحط صوص اللحمة وفوقها طبقة بسيطة من البشاميل وبعدها الجبن وندخلها الفرن من فوق وتحت نص ساعة لاربعين دقيقة على حسب حرارة فرنك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
لازانيا باللحمة لازانيا باللحمة
سهلة كثير شبيهة المعكرونة بالبشاميل نفس المذاق بتشبع وخفيفة عالمعدة ☺
-
-
لازانيا من أ إلى ي لازانيا من أ إلى ي
قمت بتحضير اللازانيا مع العجين أيضا وكانت أطيب من العجين الجاهز
-
لازانيا باللحم المفروم والجبن لازانيا باللحم المفروم والجبن
#زوجي كان نفسه بلازانيا وانا كنت اول مرة بسمع باسمهافحكيتله الى نفسك فيه بعمله لما دورت على مكوناتاها لقيت فيها بشاميل وزوجي ما بحب البشاميل الى بالحليبحكيتله ما في شي بيعصى على انا بعملها بدون بشاميلومن وقتها وزوجي وبناتي واهلي بيطلبوها مني انا بالذات وما بياكلوها عند حدا غيري 🥰🥰🥰
-
لازانيا بالسلق والريكوتا لازانيا بالسلق والريكوتا
دائماً أعدها بالسبانخ هنا جربت السلق وكانت رائعة ولا يوجد فيها طعم السلق واضح لمن لا يحبذه…عن نفسي أحبه بطعمه المميز ولكن هنا ك من أفراد العائلة لايحبذون طعمه واستطعت ادخاله في طبق اللازانيا دون ازعاجهم بالطعم وحصلوا على الفائدة منه في نفس الوقت
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات