لازانيا بالسلق والريكوتا
دائماً أعدها بالسبانخ هنا جربت السلق وكانت رائعة ولا يوجد فيها طعم السلق واضح لمن لا يحبذه…عن نفسي أحبه بطعمه المميز ولكن هنا ك من أفراد العائلة لايحبذون طعمه واستطعت ادخاله في طبق اللازانيا دون ازعاجهم بالطعم وحصلوا على الفائدة منه في نفس الوقت
لازانيا بالسلق والريكوتا
دائماً أعدها بالسبانخ هنا جربت السلق وكانت رائعة ولا يوجد فيها طعم السلق واضح لمن لا يحبذه…عن نفسي أحبه بطعمه المميز ولكن هنا ك من أفراد العائلة لايحبذون طعمه واستطعت ادخاله في طبق اللازانيا دون ازعاجهم بالطعم وحصلوا على الفائدة منه في نفس الوقت
الخطوات
- 1
نخلط جميع مكونات صوص البشاميل على البارد ومن ثم نضع الخليط في قدر على النار ونستمر بالتحريك حتى الغليان
- 2
نجهز صلصة اللحمة المفرومة بأن نقطع البصل ونقليه بالزبدة وبعدها نضيف اللحمة المفرومة
- 3
نضيف المعجون بعد أن قلبنا اللحمة مع البصل والتوابل المذكورة
- 4
نقلب المكونات وبعدها نضيف كوب ونصف ماء ونترك المكونات لتغلي لمدة عشر دقائق على نار هادئة
- 5
في هذه الأثناء نجهز خليط السلق والجبن بأن نقلب السلق على الخفيف مع ملعقة زبدة ونجهز خليط الجبن والبيض
- 6
بعدها نضيف السلق على الخليط ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيداً
- 7
أجهز المكونات حتى أبدأ بتطبيق اللازانيا في الصينية ووضعت خليط السلق والجبن في كيس حتى يسهل على توزيعه فيما بعد وجهزت الصينية ووضعت فيها مغرفة من الصلصة ومغرفة من صوص البشاميل في القاع
- 8
نبدأ بوضع طبقة من شرائح اللازانيا وبعدها القليل من الصلصة وبعدها من خليط السلق والجبن
- 9
ونغطي المكونات بطبقة من صوص البشاميل ونعيد الكرة إلى أربع طبقات وممكن أكثر
- 10
في الآخر نغطي الطبقات كلها بطبقة من شرائح اللازانيا ونغطيها جيداً بصوص البشاميل ونضيف جبن الموتزاريلا على الوجه
- 11
ندخل الصينية لفرن حامي مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة نصف ساعة حتى تتشرب كل السوائل وتنضج اللازانيا وتتحمر وتصبح بهذا اللون الجميل
- 12
نتركها لتبرد قليلاً حتى تفتر وتهدأ وبعدها نقطعها ونقدمها وألف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
لازانيا باللحم المفروم والجبن لازانيا باللحم المفروم والجبن
#زوجي كان نفسه بلازانيا وانا كنت اول مرة بسمع باسمهافحكيتله الى نفسك فيه بعمله لما دورت على مكوناتاها لقيت فيها بشاميل وزوجي ما بحب البشاميل الى بالحليبحكيتله ما في شي بيعصى على انا بعملها بدون بشاميلومن وقتها وزوجي وبناتي واهلي بيطلبوها مني انا بالذات وما بياكلوها عند حدا غيري 🥰🥰🥰
-
لازانيا باللحمة لازانيا باللحمة
سهلة كثير شبيهة المعكرونة بالبشاميل نفس المذاق بتشبع وخفيفة عالمعدة ☺
-
-
لازانيا من أ إلى ي لازانيا من أ إلى ي
قمت بتحضير اللازانيا مع العجين أيضا وكانت أطيب من العجين الجاهز
-
-
لزانيا باللحمة المفرومة والسبانخ لزانيا باللحمة المفرومة والسبانخ
#مريولي_باسمي#لزانيا#لحمة_مفرومة#سبانخ#جبن_تشيدر#كريما_طبخ
-
-
🍝 لازانيا بالخضراوات 🍝 🍝 لازانيا بالخضراوات 🍝
قبل ماتفكروا تساووا هالوصفة حسبوا حساب أنو النتيجة النهائية والنكهة المميزة تستحق كل هذا العذاب ❤❤❤
-
لازانيا بطريقتي لازانيا بطريقتي
#المريول_العالمي#معكرونه#جبنة_موزريلامقادير الوصفه لصينيه صغيرة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)