نغلي روز ونصفيه

ف مقلة غامقة نحط بصل مبشور مع قطع الدجاج وثوم مرحي ونقليهم حتى بصل تحول لون للبني ويذبل ودير ملح وفلفل اسود ومبعد نمرق

كطيب المرق نضيف الارز و حبة بيض ماشي طيبة نضربوها ونديروها فوق الروز والمرق و الزيتون ايضا مقاطع رقيق ونخلط كل شيء لازم يشرب الروز المرق