المعكرونة الليبية

فوزية احمد @cook_13535601
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البصل صغير جدا
- 2
نضع القدر على النار ونضع بية القليل من زيت الذرة
- 3
عندما يسخن الزيت نضع البصل ثم نغسل اللحم ويضاف للبصل ثم نقطع الطماطم الأخضر ويضاف للقدر
- 4
ثم نضيف معجون الطماطم والبهارات والفلفل الأخضر والثوم
- 5
نتركة قليلا حتى يتسبك قليلا ثم نضيف الماء الساخن حتى نغطى اللحم ويترك اللحم لينضج لمدة ساعة إلى ساعة ونصف
- 6
عند نضج اللحم نقوم بتصفية المرق ونضع اللحم بعيدا ونقوم بوضع المرق فى القدر على النار حتى يصل الغليان ثم تسكب المعكرونة حتى تنضج لمدة عشر دقائق
- 7
وعند النضج تسكب فى وعاء التقديم مع اضافة اللحم فوقها والفلفل الأخضر والف صحة وعافية حبايب قلبى 💖💖
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
المبكبكة الليبية على الحطب المبكبكة الليبية على الحطب
#الشيف_الذهبيالمبكبكة من ألذ وأطيب الأطباق في المطبخ الليبي وبيحبوها الكبار والصغار ولما تكون في البرية على الحطب أطيب وألذ بكثير …ومن الطبخات يللي بحب أطبخها في الطلعات للبرية والرحلات لإنها طيبة بالجمعات وكلها بتنطبخ في قدر واحد .تعلمتها من أمي حبيبتي حفظها الله وهي تعلمتها من صديقاتها من ليبيا حيث أقامت فيها بضع سنين وصرنا نطبخها جميعنا أنا وإخوتي بعد أن كبرنا .طبخة لا يمل منها أبداً onaisa -
-
-
-
-
كباب بتتبيلة منعشة كباب بتتبيلة منعشة
#كبابكباب خليط بين لحم الغنم ولحم العجل وتبلته بالطماطم والبصل والبقدونس والنعنع والبهاراتوشويته بالفرن وممكن نضع فحمة حامية على القليل من الزيت ونضعها في الفرن ونكتسب طعم الشواء على الفحم#كباب onaisa -
-
-
كباب بالفرن مع البطاطا كباب بالفرن مع البطاطا
#اكلات_سريعة#كبابطبخة سريعة ومكوناتها متوفرة بكل بيت onaisa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14032857
التعليقات (3)