الخبيزة في الكوكوط(طنجرة الضغط)

أم يسرى @cook_25531714
اكلات كبرنا وهي تراثنا وكل منطقة وطريقته في حظيرها يمكن أن نبخرها ويمكن اكلها مع. تشيشة(سيكوك)وكل واحدة تشاركنا طريقتها في إعدادها ويمكن أن يكون تحدي بيننا اخواتي.
الخبيزة في الكوكوط(طنجرة الضغط)
اكلات كبرنا وهي تراثنا وكل منطقة وطريقته في حظيرها يمكن أن نبخرها ويمكن اكلها مع. تشيشة(سيكوك)وكل واحدة تشاركنا طريقتها في إعدادها ويمكن أن يكون تحدي بيننا اخواتي.
الخطوات
- 1
ننغسل الخبيزة والسلق جيداً لكي لا يبقى فيها ترابا وقطعها رقيق ونضعها في الكوكوط (طنجرة الضغط)
- 2
ونظيف عليها البصل المبشورة والطماطم المركزةوالتوابل وكاس الماءونغلقها وعندما تبدء تصفرنحسب من15الى20دقيقة على نار متوسطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
يخنة ملفوف مع خضار بطنجرة الضغط يخنة ملفوف مع خضار بطنجرة الضغط
#وصفات_بطنجرة_الضغط#مالح" الملح ارخص مادة عند التاجر ؛ واغلا مادة عند ابناءالاصول "مازالت تتردد مقولة ( في بينا خبز وملح ) حيث انها تستخدم كرمز للوفاء وصيانه للعهد ..وهي صار في بينا يخنه وملح انتبهو 😉 ..Malaak -
-
-
-
عجة الخضار بجبنة الشلل والفطر عجة الخضار بجبنة الشلل والفطر
#وصفات_الشتاء وصفة صحية ادعمي اولادك Fatima Al Mousawy -
فطيره بحشوه البيتزا بالخضار فطيره بحشوه البيتزا بالخضار
ليتهم يَعلمُون أن نَقاء القلب ..فطرة يميز اللهُ بها مَن أَحب ..طبخاتmadonaلتتعرفوا عااحلى الوصفات ...https://m.facebook.com/madona2004\ طبخات بنت الشام منى Madona -
-
-
-
يخنتي المميزة الخبيزة بزبدة الفستق يخنتي المميزة الخبيزة بزبدة الفستق
#يوميات_رمضان ....بالشهر الفضيل لازم يكون الأكل متنوع لنعوض ساعات الصيام ونقدر نكمل الشهر الفضيل بصحة جيدة، وشو في أطيب وأصح من إنو نستغل خيرات الأرض لنعمل منها وجبات صحية ومميزة كتير متل هاليخنة الكتيير طيبة وفخمة يخنة الخبيزة البرية ع طريقتي وبإضافاتي ومكوناتها المميزة ل بصنعها ببيتي كلو شغل ايدي صحي وخالي من المواد الحافظة والنكهات الصناعية والزيوت المهدرجة بتمنى تجربوها لإنو وصفة ما بتتفوت سهلة وسريعة وصحية والأهم إنها كتيير طيبة 🇱🇧🇱🇧🥰 Fafi A Ha -
خبيزه بالزيت خبيزه بالزيت
تعدّ الخبيزة " Malva sylvestris" من النباتات العشبية والتي تتبع فصيلة الخبازيات، وهي عبارة عن عشبة لها أوراق دائرية الشكل ومسنّنة ومجنّحة ولها ساق طويل يكسوه الشعيرات الدقيقة، يصل ارتفاع النبتة إلى ما يقارب ما بين (30-70) سنتمتر، ولها أزهار باللون البنفسجي معرقة، نبات الخبيزة من النباتات الدائمة وتنمو برياً على جوانب الطرق والأماكن البالية، يطلق عليها عدّة أسماء منها: الخبازي، والخبيز، والخبازة البرية، كانت تستخدم منذ القدم كعلاج وغذاء نظراً لفوائدها العظيمة، حيث تحتوي على الكثير من المعادن مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والسيلينيوم، الجزء المستخدم في نبات الخبيزة هو الأزهار من غير الساق أو الأوراق مع الساق، الموطن الأصلي هو المغرب العربي ومصر ومناطق بلاد الشام وأغلب مناطق حوض البحر المتوسط بالإضافة إلى القوقاز. المطبخ المتنوع
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14168227
التعليقات (8)