مشاوي شيش وكباب وشقف وسودة

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔

بحب آكل المشاوي مباشرةً من المنقل😍 تازة و سخنة وريحة الفحم بتاخد العقل ❤️👏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
أربع أشخاص
  1. كيلولحمة غنم ناعمة مع دهنة
  2. كيلوشقف غنم لحمة الرقبة طرية
  3. 1/2 كيلوصدور دجاج
  4. 1/2 كيلوسودة دجاج
  5. كمشةبقدونس مفروم و بصلة صغيرة للكباب
  6. ملح و فلفل ل لحمة الغنم
  7. ملح فلفل كمون فليفلة حمرا يابسة وصويا صوص للدجاج (سودة وشيش)
  8. للبيواظ:
  9. باقتين كبار بقدونس و بصلة كبيرة
  10. معلقتين كبارسماق بلدي حامض
  11. معلقة كبيرةملح
  12. فنجاندبس رمان حامض
  13. معلقتينزيت زيتون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    الكباب : فرمت البصلة و البقدونس فرم ناعم و ضفت الملح والفلفل و دعكت معن اللحمة و جهزت سياخ الشوي

  2. 2

    بوعاء حطيت كمون وفليفلة حمرا يابسة و فلفل و ملح وصويا صوص و ضفتن عالسودا و قطع الشيش (غسلتن و نشفتن من الماء مسبقاً)

  3. 3

    البقدونس نظفته و نقعته بماء و ملح و خل و رجعت غسلته بماء و نشفته منيح،، فرمته و ضفت عليه البصلة و السماق ودبس رمان وملح وزيت زيتون

  4. 4

    و عالمنقل 😍🥩 لينشووا منيح، حطيت خبز و بيواظ بصينية التقديم و ع الأكل دغري

  5. 5
  6. 6

    صحة وهنا ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
نُشرت في
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔
-متخرجة جامعة أدب إنجليزي ،خبيرة دعم نفسي لذوي الإحتياجات الخاصَّة بالصليب الأحمر الدولي🏥.-متطوعة سابقاً بالهلال الأحمر السوري (فرع مدينة حماة)-تعلمت الطبخ بنفسي دون مساعدة من أحد بعد وفاة ماما الله يرحمها (معلمة الأجيال نظيرة عابدين) توفت بمرض السرطان ،كان عمري 12 سنة صف سابع.- بحب الطَّبخات السَّريعة وتكون صحيَّة وطيبة المذاق في آن واحد 🌹💖 مابلتزم بمكونات محددة ،بحب جرّب مكونات جديدة.-الكاتب المفضل: فيودور دوستويفسكي وغسان كنفاني 📜- بسمع لفيروز وجورج وسُّوف 🎶🎧- الطّبخ والرّياضة هوايتي، وبشجّع ريال مدريد ⚽-عزة النفس تضاهي جاه الملوك👑-أنا قويّة باللَّه ثم بنفسي ❤✌-الوطن الحقيقي هو المكان الذي تشعر فيه بالأمان.- ميلادي شهر نيسان 🎂برج الثَّور .- متزوجة أم لطفل وطفلة 💐💝- حسابي ع كوكباد صدقة جارية ع روح ماما اللَّه يرحمها ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة