سمبوسك السمك 🐟

♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩
♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩ @shif_yasmin_alsham
سوريا ؛ دمشق

طعم جديد وشهي وبياااخد العقل عنجد روعه

شارك

المكوّنات

  1. 2وتلت كوب دقيق
  2. 2 ملعقه صغيرةخميرة فوريه
  3. 2 ملعقه صغيرةبيكنج بودر
  4. 2 ملعقه صغيرةملح
  5. 2 ملعقه صغيرةسكر
  6. 1 حبه كبيرةبيض
  7. ¼ كوبزيت درا
  8. ¼ كوبماء دافي
  9. الحشوة :
  10. 3 قطعسمك فيليه مفروم
  11. 2 ملعقه كبيرةزيت زيتون
  12. 1 حبهبصل مفروم او عودين من البصل الاخضر
  13. 2 فصثوم مهروس
  14. ملح وفلفل حسب الرغبه
  15. ملعقه صغيرةكا ري
  16. ½ ملعقه صغيرةبهار السمك
  17. ½ ملعقه صغيرةكمون
  18. ½ ملعقه صغيرةكزبرة
  19. رشهمن كزبرة الخضرا

الخطوات

  1. 1

    لتحضير العجينه : نخلط جميع المكونات ونعجن لمدة عشر دقائق الى ان تتكون عنا عجبنه طريه ونضعها في طبق مدهون زيت ونغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة

  2. 2

    لتحضير الحشوة: نضع الزيت في مقلاة ثم نضيف السمك ونقلب ليجف ماؤه ويصبح ذهبي ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف الثوم والملح والفلفل وباقي البهارات ونقلب لتختلط.ونتركه على نار متوسطه الى ان ينضج ونترك الحشوة حتى تبرد.

  3. 3

    ثم نفرد العجينه ونقطعها الى دوائر ونحشيها ونتركها الى ان تتخمر مرة ثانيه مدة 20 دقيقه ثم ندخلها الفرن على درجه 180 الى ان تصبح ذهبيه اللون ثم تقدم ساخنه وياااااااااسلاااام على الطعم الراااااائع وصحه وهنااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩
نُشرت في
سوريا ؛ دمشق
حب الطبخ هو شغف يجمع بين الابداع والذوق .. وهو وسيله للتعبير عن الحب والعنايه بالاخرين .غراامي الطبخ واعداد الحلويات وتجربه الوصفات الجديدة 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة