يقطع السجق دوائر تقطع البندورة شرائح طويلة سميكة وكذلك البصل

يقلى السجق ويضاف اليه البصل والبندورة المقطعة يقلبون يغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة ١٥ دقيقة مع التقليب بين الحين والاخر مع اضافة الملح حسب الرغبة ممكن اضافة الحر اذا احببتم

صحة وهنا