الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان على الغاز او على الفحم وننزع قشرة الباذنجان بعد نضجها ويفضل وضعها بالفريزر قبل اعداد المتبل بساعات
- 2
طحن الباذنجان او هرسه بمدقة الثوم ثم اضافة الثوم واللبن والطحينة والليمون والملح وتحريك الخليط ثم وضعه بجاط التقديم وتزيينه بالبندورة والبقدونس والرمان ورش القليل من الطحينة على الوجه وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
كل أنواع الطبخ من اهتماماتي وخاصة عمل الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15780288
التعليقات (3)