الشرشم 😍 اكلتي المفضلة 😁
الخطوات
- 1
بعد بسم الله الرحمان الرحيم نبدأ: بعد لي نقي الحبوب من التراب و الحصى خصوصا القمح نغسلهم مليح عدة مرات ثم نفرغ كل نوع في علبة ونفرغ عليه الماء ونخليه مدة يومين يتنفخ مع تغيير الماء في كل يوم وبعد مرور يومين نصفي الحبوب من الماء ونأخذ طنجرة الضغط ونفرغ القمح والحمص ونزيد الماء الساخن، الزيت ونغلق عليها ونتركها طيب
- 2
ومن جهة نأخذ طاجين نفرغ الفول نزيد ماء سخون ونخليه يطيب
- 3
ملاحظة: ما نديرش الفول يطيب من الاول مع الحمص والقمح لانو الفول مايطولش فطياب اما الحبوب الاخرى طول باش مايترغدنش ويفسد الشكل تاعه
- 4
وبعد لي طيب الحمص و القمح نزيدولهم الفول، الملح، الحرور، الكمون نحرك مليح ونغلق عليها عشر دقائق ونطفي ومانخلوش فيه المرق بكترة ومانخلوهش ناشف بزاف و نقدموه مع رشة كمون وشهية طيبة مالذه نموت عليه انا ولدي😉😊🤤
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
🌹 عطون سوري 😋 بيشهي👌 🌹 عطون سوري 😋 بيشهي👌
#عطون_سوري #وصفه من سوريه#وصفات_بلادي😔😋بيختلف عن التخليل تمام واطيب وبيضلو اكتر من سنه مابيتغير الطعم ولايخرب معك بيتخلف من بلد لبلد وكل واحد وطريقتها هي معروفه عند السورين ولاتخلى موائدنا منه فهو شهي😋 المذاق مع زيت الزيتون البكر وفليفله الحمره 🌶️اليابسه لذعه شوي عشان الطعم بيكون اطيب والليمون 😋
-
بوشار بالكراميل 😍 ومضمون 😉 وطيب كتير 😀 بوشار بالكراميل 😍 ومضمون 😉 وطيب كتير 😀
كنت شوف علنت وصفات كومة منو بدوبي زبدة وسكر وبتعملي بوشار وبتكتي فوقن وووو ف ماحبيت بدي غلف كل حبة بحبتا 😍 لحد ماتفركشت بهلوصفة واعتمدتا 😀 ع فكرة طعمتا منل القمح الحلو الكان ينباع بلشام بعلب بلاستيك اسممو تويتي 😊
-
مربّى المشمش 🍑 مربّى المشمش 🍑
هذا النوع من المشمش حلو المذاق وليس حامضاً فلا يحتاج للكثير من السكر عند تحضيره
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)