دجاج مشوي بخلطة رهيبة وبدون نقع بالتتبيلة ، الطعم ولا غلطة
دجاج مشوي بخلطة رهيبة وبدون نقع بالتتبيلة ، الطعم ولا غلطة
الخطوات
- 1
نتبل الدجاجة بالتتبيلة المذكورة اعلاه ووضعها في صينية فرن ونضيف بقاع الصينية نصف كاس من الماء ونغطيها ورق الزبدة و ورق الالمنيوم وندخلها فرن محمى من الجهتين لساعة ونصف
- 2
لطبخ الارز نحمس البهارات الصحيحة بقليل من السمن ثم نضيف الارز المصفى من الماء ونقلبه بالسمن ثم نضيق الملح و الماء المغلي حتى يغمر الارز بمسافة عقدة اصبع ونتركه على نار مرتفعة حتى ينشف سطح الارز ثم على نار منخفضة جدا حتى يكتمل استواء الارز
- 3
لتحضير خلطة الاوزي نحمس البصلة المفرومة بقليل من الزيت او السمن ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود وعند استواء اللحم نضيف البازاليا و نضيف القليل من الماء ونتركها على نار متوسطة حتى تستوي البازلاء بشكل كامل
- 4
بعد تمام استواء الدجاج نكشف عنه ورق الالمنيوم ونعيده ال فرن محمى من الاعلى حتى نحمره
- 5
نفرغ الارز في صينية التقديم و نضيف على وجهه خلطة الاوزي ثم نضع عليه الدجاجة المشوية
- 6
بالعافية على قلوبكم
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
دجاج مشوي بالمقلاة دجاج مشوي بالمقلاة
#الشيف_الذهبي#نصف_ساعةللاكل المشوي طعم وريحة شهية وكلنا منحبا حبيت قدما بطريقة بسيطة والأهم بهي الوصفة انو الدجاج بحافظ على رطوبتو ومابينشف ابدا
-
-
دجاج مشوي بالزبدة والثوم والاعشاب 😍🍗 دجاج مشوي بالزبدة والثوم والاعشاب 😍🍗
دجاج طري كتيير ودايب دوبان 🤩 وطعمتو كتيير لذيذة 😋
-
-
دجاج بالفطر الفريش دجاج بالفطر الفريش
#مطبخ_زينةالوصفة تعتمد بشكل رئيسي على الفطر الفريش ولا تحتوي الكثير من المنكهات سوى الفلفل الاسود للمحافظة على نكهة الفطر الطازج
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)