الخطوات
- 1
يغسل الدجاج ويقطع حسب الرغبة ويوضع على النار مع ماء ساخن ويترك حتى يغلي وتظهر الزفرة نتخلص من الماء ونغسل قطع الدجاج والوعاء ثم نضعهم مع ماء نظيف وساخن ونضيف التوابل مع بصلة ونغطي الوعاء وندعه على النار لمدة ساعه ثم ترفع قطع الدجاج وتتبل بالتوابل مع الصلصه والخل واللبن وتدخل الفرن حتى تتحمر
- 2
يغسل الارز وينقع ساعه ثم يصفى
- 3
نفرم 2 بصلة والثوم والفليفلة ونضعهم على النار مع قليل من زيت الذرة ورشة ملح ونقلبهم ثم نضيف التوابل ثم الارز المصفى ثم المرق ونغطي الوعاء وندعه حتى النضوج
- 4
نسكب الارز
- 5
ثم نضع فوقه الدجاج المحمر
- 6
وتقدم بجانبه السلطة
- 7
- 8
- 9
ممكن اضافة زبيب او جزر حسب الرغبة
وصفات مشابهة
-
-
-
برياني الدجاج 🍗 برياني الدجاج 🍗
طبق غني بالنكهات و الألوان ، مناسب للعزومات بيبيض الوجه و الكل بيحبوايقدم معه لبن أو لبن عيران أو سلطة لكن نحن نفضّله مع لبن العيران Ghadeer al Ashkar -
-
-
برياني الدجاج الهندي الخطوات بالصور برياني الدجاج الهندي الخطوات بالصور
برياني الهندي كتير مشهور ب الهند ولذيذ ومفيد جداً وانا دائما بطبخها وعائلتي تحبها ام جودي وموستي -
برياني السمك برياني السمك
#هدية لصديقتيبرياني السمك وصفة لصديقتنا الشيف @Hanan_albahrain طبقنا الوصفة ضمن برنامج زوم مع كوكبة من طباخين كوكباد وبمناسبة يوم الصداقة العالمي اهدي وصفتي لصديقاتي@LolliPopKoka @om__dahom ريان الشام -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1817785
التعليقات (3)