الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات مع بعض إلا حبة البركة ونضع ربع كوب من زيت الذرة فقط. (نضع دقيق حتى تماسك العجينة)
- 2
نغطي العجينة لمدة 15 دقيقة (ربع ساعة) حتي تخمر.
- 3
نفرد العجينة على شكل دائرة كبيرة ونقطها على شكل مثلثات صغيرة وستكون 16 مثلث. (نفس طريقة قطع البيتزا)
- 4
يمكنك أن تجعلها فارغة ويمكنك أن تحشوها ما تريد ومن ثم لفه.(أنصحك بالجبن الاسطنبولي)
- 5
ضع فرشة الطبخ في الزيت وضعها على الكروسان وكرر العملية أكثر من مرة.
- 6
سخن الفرن لحرارة 180° درجة.
- 7
ضع الزيت في الصينية وضع الكروسان فيها ورش حبة البركة من فوقها.
- 8
ضعها من الاسفل حتي يكون لونه ذهبية ثم من الأعلى حتى احمرار وجهها. بالهناء والشفاء😊!!!!!!!!!!!!
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كروسان بالجبن والشوكولا كروسان بالجبن والشوكولا
#مخبوزاتي_الجميلةافخم واطيب انواع العجائن والمخبوزات
-
-
طريقة عمل الكروسان طريقة عمل الكروسان
الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسيّ، أمّا اسم كروسان فيعود لشكله الهلاليّ، ويُعدّ من أكثر أنواع الحلويات تميّزاً نظراً لإمكانيّة تناوله كوجبة إفطار خفيفة في الصباح، أو تقديمه في المناسبات، بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة العالية، ويمكن حشو الكروسان في العديد من الحشوات، سواء كانت حشوات مالحة كالجبنة والزعتر، أو حشوات حلوة كالشوكولاتة والكريمة والمُربّى، كما ويمكن تناولها دون حشوة أيضاً، يمكن تحضير الكروسان بطريقة سهلة ومميّزة في المنزل.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2378638
التعليقات