الخطوات
- 1
في محضره الطعام، فرمت البصل والثوم ناعم جداً ثم أضفت البقسماط وفرمته معاهم
- 2
في جاط نضع اللحم المفروم، نضيف عليه البصل والثوم والبقسماط المفرومين، ونضيف الملح والبهارات المذكورة في الأعلى الكمية حسب الرغبة، ونضيف البيكنغ صودا وعصير الليمون، نعجنهم جيداً حتى تتجانس المكونات وتصير عجينه اللحمة ناعمه جداً
- 3
نشكلها أصابع الحجم حسب الرغبة ونرصهم في صينية، ممكن نفرزها هذا الوقت او توضع في الثلاجه نص ساعة إلى ساعة قبل الطبخ
- 4
في مقلاة على النار مدهونة بسمن خفيف تكون حامية والنار عاليه نضع أصابع الكباب تاخذ تشويحه مع التقليب بعدها نخفف النار ونغطيه بس ١٠ دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج
- 5
وبس تستوي توضع في طنجرة تحفظ الحراره ونغطيها، حتى انتهاء الكمية، ريحتها وطعمها بجننو، ممكن خطوة اختيارية تبخروها بالفحم والزيت حتى تأخذ ريحه شواء، وممكن تشووها على الفحم لو الجو يساعد وبالعافية، ،، لذيذة جداً جربوها
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ناغتز أصابع الدجاج ناغتز أصابع الدجاج
(nuggets chicken) تشيكن ناغتز وهي من المأكولات الأمريكية الشهيرة اخترعت في الخمسينات على يد روبيرت بيكر وهو بروفيسور في علم الطعام. حيث تتميز بطعم لذيذ.يعتبر ناغتز الدّجاج واحداً من ألذّ وصفات الوجبات السريعة، والّتي اشتهر بها المطبخ الأمريكي، وهذه الوصفة هي عبارة عن قطع دجاج مفصولة العظم ومقليّة بطريقة ما ومبهّرة. تلقى وجبة ناغتز الدجاج إقبالاً كبيراً لدى أكثر الناس وخصوصاً صغار السن؛ وذلك نظراً لخفّتها وطعمها اللذيذ الذي لا يقاوم. يمكن تحضير وجبة ناغتز الدّجاج في المنزل بطريقةٍ سهلة وسريعة ومقرمشة أيضاً. المطبخ المتنوع -
أصابع الكفته بالفرن 💙 أصابع الكفته بالفرن 💙
#المريول_العالميالمكون المستخدم كفتةاللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا 💙لاشيء يرحل تماماً...... دائماً يبقى هناك أثر 💔 نسيم البحر 🌊 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات