حلوى مفيدة وبثلاث مكونات فقط

#حلاوة_المولداللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وآله وصبحه وسلم

هي أكله شاميه تركية الأصل ومعروفه عند أهل دمشق خاصة اسمها باسمشكات ,بسمشكات , البسمشكات , ومتل مافهمت اسمها الأصلي يا "باشا مسكات " أو "باس مشكات " على اساس انه شكات هي خياطة او شي له علاقه بالخياطه باللهجه التركيه, الأصل تركي وهي عباره عن لحمة عجل او خاروف رقيقه بتنعمل على طريقة الكوردن بلو وتربط بخيط .... تقدم مع بطاطا بوريه او بطاطا مشويه ولكم الصوراتمنى ان تعجبكم واتساووووو ةبلغوني عن رايكماما الان فلكم المقادير الله يعينكم

تتبل فيليه السمك بعد تنظيفه بالخل والملح بمكونات التتبيلة جيداً مع دعكه بها وتغطيتها من كل الأطراف.