نسلق المكرونة في موية وملح لكن ننتبه ما تتلصق على بعضها وفي الصوره النوعية اللي بنطبخها

هذه المكرونة وهي في السلق

بعدها نسوي حشوة اللحمة: نحمس البصل والثوم، ثم نضيف اللحم والبهارات والفلفل الاسود والكمون والملح، اذا نضجت نرفعها عن النار ونحشي فيها اسطوانات المكرونة..

نعمل الباشميل وهو كوب ونصف حليب مع ٣ ملاعق دقيق وعلى النار حتى يثقل..