الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ارباع ونتبله بالبهارات والبصل والزيت
- 2
نضعه بالفريزر نص ساعه اذا مستعجلين او ليلة كاملة بالثلاجة بتبريد عادي حتى تطلع طعم الدجاج عالارز تمام..
- 3
نجهز صينية فرن ونضع فيها الرز منقوع ومغسول ثم ننثر فوقه قرنين فلفل حار والبهارات الصحيحة المذكورة بالمقادير وليمون اسود ونرش عليه زيت مانكثره ونضع حلقات بصل عالارز تعطي طعم اطيب
- 4
نقطع الخضار ونتبلها مع تتبيلة الدجاج
- 5
نصب ماء ساخن عالأرز ونرش الملح ويكون ارتفاع الماء حوالي 1 سم
- 6
الخطوة الأهم : نبدأ نضع القصدير عالصينية بشكل محكم ويُفضل قصديرين فوق بعض ثم نغرز فتحات بالسكين..
- 7
ثم نضع فوق القصدير الدجاج المتبل مع الخضار ونرش فوقه شوية نعناع وليمون اصفر
- 8
ثم نضع قصدير فوق الدجاج والخضار بشكل مُحكم ومغلق تماما..
- 9
نضع الصينية في فرن على حرارة 180 درجة من تحت لمدة ساعة وثلث ثم نفك القصدير عن الدجاج ليتحمر من فوق..
- 10
يُقدم وصحة وهنا والطعم لذيذ جدا جدا.. جربوها
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الارز بالفرن مع الدجاج 🍗🍗 الارز بالفرن مع الدجاج 🍗🍗
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..زورونا بصفحتي طبخاتMadonahttps://m.facebook.com/madona2004\ طبخات بنت الشام منى Madona -
-
-
-
أرز بالفول 💚 أرز بالفول 💚
طبق شامي أصيل ولذيذ وخاصة بالفول الطازج والسمن البلدييجب أن تكون نوعية الفول ممتازة أخضر اللون(حتى الظفر الذي يكون على الحبة) و حلو الطعم وطري الحبة .. ليكون الطبق مميزاً ولذيذاً ..#مريولي_باسمي Ghadeer al Ashkar -
-
-
صينيه كبه الارز بالفرن بحشوه الموزاريلا صينيه كبه الارز بالفرن بحشوه الموزاريلا
#الشيف_الذهبي طبخات بنت الشام منى Madona
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات