حابة اعرف ليه اسمها هيك 😁

عيش السرايا

من الحلويات الباردة اللذيذة 😋هي بتنعمل بتوست محمص بس عملتها بالبسكوت وطلعت بتشهي 😍

#الشيف_الذهبي#صدقة_جارية#حلويات_شرقيةعش السرايا من أصناف الحلويّات الشرقيّة التي اشتُهر بها المطبخ السوريّ كثيراً، ولاقت انتشاراً في باقي مناطق بلاد الشام ومصر، وانتشرت أثناء فترة الحكم العثمانيّ، فاسم حلى عش السرايا يدلّ على ذلك، فالسرايا تعني القصر الذي يعيش به السلطان العثمانيّ، وهي وصفة خفيفة نوعاً ما ولها طعم مميّز، ويمكن تحضيرها في نصف ساعة تقريباً، تُقدّم عش السرايا باردة كما يمكن تقديمها في جميع المناسبات

تماما نفس عيش السرايا العادي لكن بتختلف الطبقة السفليه هون سميد بدل التوست

#العاب_كوكباد_2024

من الاطباق الشرقيه المشهوره خصوصا في مصرالوصفه بالخطوات بتلاقوها بقناتي عاليوتيوب نوروني فيها 😊👇👇 صوره الصفحه تحت

# اطباق - شهيةعش البلبل اكلة حلبية

صفيحة مطفورة تسمى في محافظة حمص السورية (نفس عجينة الشعيبيات هشة ومقرمشة بعض الشيء ولكن بحشوة اللحم ودبس الرمان والصنوبر)