بعد قلي جميع المكونات ووضعهم بالطنجره

نزيد الملح والبهارات والماء المغلي عالغاز ما عدا الروز

عندما يستوي الخضار بعد نصف ساعه

نضيف الروز ويغلى حتى يستوي

نبقي ماء ونطفي الغاز ونضيف معلقة سمنه

اممممممم صحتين