يتم تتبيل الدجاج بالليمون والخل والثوم وجميع البهارات المذكوره في المقادير لمدة ساعه على الأقل

يتم رش طبق الفرن بزيت الزيتون

يتم وضع الدجاج مع الصلصه وجميع الخضراوات في الطبق ويضاف عليهازكوب من الماء الحار ومن ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من ساعه إلىٰ ساعه وربع حتى ينضج الدجاج والخضراوات