نذيب الذبدة قليلا نضع المقادير جميعها بدون مربى المشمش ونخلطها جيدا

نقسم العجينة الى قسمين

قسم نمده في الصينية مباشرة وقسم نضيف اليه قليلا من الطحين ونخلطه جيدا ثم نضعه في البراد لمدة ربع ساعة

نضع مربى المشمش فوق الطبقة الاولى في الصينية

نبرش القسم الثاني الموجود في البراد كطبقة اخرى فوق المربى بشكل خشن لتصبح مثل الحجارة

نضعه في الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعة تقطع بعد ان تبرد

صحة وهناء للجميع ام محمد