الخطوات
- 1
بتحطي الحليب في صحن وبتحطي فوقه سكر وخميره وبتخلي 5 دقايق حتى الخميره تتفاعل وتخمر بسرعه
- 2
وبتعجني الطحين والزيت والبيض مع بعض.
- 3
بتحطي بس صفار البيض اما البياض خليه بكاسه على جنب بتستخدميه اخر شي
- 4
وبتديري الحليب وبتعجني في ايدكي زي العجينه العاديه بتصير وخليها تخمر وبتغطيها بنايلون وبتدفيها كويس لمدة ساعه ونص
- 5
بعد ما تخمر بتجيبي العجينه وبتقطعيها بالسكين لأربع اقسام متساويه
- 6
بتجيبي الشوبك او المرق وبتحطي شوية طحين وبترقي كل رغيف لحال يكونن نفس الحجم
- 7
بتحطي ورقة زبده على صينية الفرن وبتحطي اول رغيف وبتدهنيه بشقلاطة نوتيلا ما عدا الاطراف خليهن بدون دهن
- 8
بتحطي فوقه رغيف ثاني ونفس الطريقه بتدهنيه شقلاطه
- 9
وبتكملي بتاخذي الرغيف الثالث وبتحطيه على الارغفه الى قبل بس هاذ الرغيف بترشي عليه فزدق او مكسرات اي نوع بتحبي وبتحطي عليه الرغيف الرابع والأخير
- 10
هسا بتجيبي فنجان صغير وبتحطيه بنص الارغفه وبسكين بتقسمي العجينه لاربع اقسام والاربعه بتقسميهم بالنص ليصيرو 8 كمان بتقسميهن لحتى يصير عندك 16 قسم...بالصوره مقسومه العجينه ل 8 اقسام انتي كملي ل16
- 11
وهلا بتمسكي كل قسمين من العجينه وبتبرميهن على بعض زي الجدوله وبتمسكي اطرافهن ببعض..وبتجيبي بياض البيضتين بتحطي عليهن شوية ميه ونص معلقه صغيره فانيلا سائله وبتدهني الكعكه من فوق بفرشاه
- 12
وبتغطي العجينه وهي هيك لمدة نص ساعه
- 13
بعدها بتحطيها بالفرن بيكون على حرارة 200 من فوق ومن تحت شغال لمدة ربع ساعه بتراقبيها اول ما تبدا تحمر بتطفي عليها الفرن وصحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كعكة الشوكولا كعكة الشوكولا
مبارح كان عندي حفلة مع صفي لان رح نخلص مدرسة. و بهي الحفلة الكل كان الو دور يعمل اشي. فأنا طلعلي اعمل الحلو وقررت اعمل هي الكيكة لان الكل بحب الشوكولا. و الحمد لله الكل عجبو طعم الكيكة. لهيك حبيت انشر الوصفة 😊😍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات