نعمل الشيرة اولا ثم الجولاب نضع في القدر السكر والماء ونعصر عصرة ليمون

حين يغلي نضع الهيل ونقلب ثم نتركه على جنب

ثم نقلي ونضعه على ورقة الطعام وثم على الشيرة الذي حضرناه مسبقا

لعمل الجولاب نضع الحليب والدقيق والفانيلا والبايكنج باودر والبيض ونضع الزيت وشوية ماء حتى تتماسك ونعجن ونكوره

نتركه ١٥دقيقة او اكثر. الاهم ان نحصل على شكل مثل اللذي بالاسواق وبالهنا والشفاء