طريقة عمل المقدوس بالزيت الزيتون بشهي

دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ @cook_4953532
طريقة عمل المقدوس بالزيت الزيتون بشهي
الخطوات
- 1
شيلي القمعه الخضراء وضعيه في الطنجره وسلقيه لما تحسي الباذنجانه طريه شليها وشطفيها في ماء بارد وشقحيها وضعي فيها ملح وخليها في مصفاه وضعي شي تقيل خليها تُزل الماء طو الليل
- 2
في الصباح افرمي الثوم والفلفل الأحمر والجوز ورشي قليل من الملح وزيت الزيتون
- 3
احشي الباذنجان في الحشوه وضعيه في المصفاه وخليه ساعتين
- 4
ثم رتبيه في المرطبان وكل طبقه رشي قليل من الملح لحد ما تملئي المرطبان ضعي ملعقه روح الخل وضعي الزيت فوقه وغلقيه جيداً وبدو تقريباً ليستوي ٢٠يوم وصحه وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل كشك يابس بالزيت طريقة عمل كشك يابس بالزيت
تعلموا معنا تحضسر كشك يابس بالزيت من الاطباق التراثية على شهية :) Ghina ar -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3840101
التعليقات