الخطوات
- 1
نضع في طنجرة زيت ثم الكمون والهيل والقرنفل والقرفه وورق الغار والثوم والزنجبيل والبصل
- 2
ثم نضع الدجاج وبهارات البرياني والكزبرة اليابسه والكركم وبودره الفلفل الحار والطماطم مكعبات صغيره وصلصه الطماطم
- 3
نقلب الدجاج ثم نضيف زبادي وكزبرة خضرا والنعنع الاخضر
- 4
اضافه كوب ماء وتغطيه الطنجره الى ان ينضج الدجاج على نار هادئه
- 5
في طنجرة اخرى نضع زيت وشرحات بصل ونقليها الى ان تأخد لون الذهبي وممكن اضافه زبيب حسب الرغبه
- 6
نسلق الرز مع زيت وملح
- 7
نصفي الرز ونضعه فوق الدجاج
- 8
نضع فوق الرز خليط ماء الورد مع الزعفران والبصل المقلي
- 9
ونتركه ١٠ دقايق ثم نسكبه
وصفات مشابهة
-
-
-
برياني دجاج بطنجرة الضغط برياني دجاج بطنجرة الضغط
#وصفات_بقدر_الضغطوصفة كتير طيبة بس دوخني المطبخ الهندي بالبهاراتلكن الطعم شييي تمااام يستاهل#لمخترع_البرياني 👇🙊انت نفر واحد قمرفي وصفه يحتار البشرصديق انا رفيق انا . يشوف انت عيون اناانا ما يشوف انت يموت قهر 😑
-
-
-
-
برياني مع اللحم الضاني على طريقتي برياني مع اللحم الضاني على طريقتي
#رز#برياني#لحم#اكلاتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4005012
التعليقات