تسلق المكرونه في وعاء وتضاف اليها القليل من الملح وتقلب جيدا من بين كل فتره حتى تنضج ثم تصفي جيدا ونضعها جانبا...ثم تقطع البصل ونضعه في وعاء مع ملعقة زيت الزيتون

وبعد ان تدبل نضع الثوم والفلفل المقطع مكعبات صغيره وحين يصل للاصفرار نضع صلصه الطماطم ونقلب جيدا ثم نضع البهارات عليها ونضع المكرونه ونقلبها ثم تغرف بعد ذالك وتذوق حسب الطلب