الخطوات
- 1
تضع البرغل مع جميع التوابل و مع البصل و لتر ماء
- 2
ونترك يمتص الماء مدة نص ساعة و بعدين نضرب على ماكينة الكبة اول مرة خشن و بعدين المرة الثانية وسط و بعدين و جه ناعم و نضع هبره
- 3
ندعك و ثم تضرب مرة أخرى ناعم على الماكينة و هكذا يصبح البرغل جاهز للحشو
- 4
الحشوة
نضع وعاء و نضع الكباب و نحرك مدة خمس دقائق و ثم نضيف البصل و نحرك حتى يأخذ استواء جيد قبل خمس دقائق من الاستواء الكامل نضع التوابل مع جوز - 5
القالب مع الحشوة
- 6
من تحت العجين و ثم الحشوة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
الكبة المشوية الكبة المشوية
#كوكباد_يجمعنا،الكبة المشوية من أشهر أطباق المطابخ السورية التي تلقى شعبيةً كبيرةً في العالم العربي ،وهي من الوجبات الفاخرة ونجمة الموائد في العزومات الرمضانية والأعياد الأمل موجود -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4221173
التعليقات