اول طبقة المهلبية.. نضع في طنجرة على نار هادئه كاسة الحليب البودرة وكاستين مي وأربع ملاعق نشأ وملعقة فانيلا ونص كاسة سكر وتوضع على الغاز لتصبح كثيفه وتوضع بالبايركس وتتركه نص ساعه بالثلاجه

الطبقة الثانيه.. بعد ما أقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ونقعها بماء فاتر أقل شي ساعتين

نضربه بالخلاط الكهربائي ثم نضع عليها كاسة ماء وأربع ملاعق نشأ ونتركه على الغاز ليثقل قوامه

نضعه طبقة ثانيه وتزيين بجوز الهند

بالعافيه