تتبل شرايح الفيليه وتشوح على الصاج و على طول ستستوي.

الصوص : نذوب في قدر اصباع الزبدة ونضيف عليها عبوة كريمة الخفق ونضع الملح والليمون وإذا حبيتو كاس ماء مذوبة فيها ملعقة نشا كبير لمن يحب أن يثقل قليلا الصوص.

نصب الصوص على الفيليه ونضعها بالفرن ١٠ دقائق ويرش عليها الصنوبر المقلي عند التقديم وعليكم بالعافيه.