طريقة عمل اقراص العيد

Maisoun Maidani @cook_4116740
الخطوات
- 1
يحمص الشمرا واليانسون قليلاً على النار ثم يطحن.
- 2
تخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ما عدا السكر.
- 3
يعمل حفرة في وسط الخليط ويضاف فيها السكر مع الزيت، كوب السمنة و الماء ثم تعجن المكونات مع بعضها جيداً. بعد إنهاء العجن تعجن بنصف كوب السمن المتبقي
- 4
.ناخذ قطعة بحجم الكرة صغيرة ونضعها بين طرفي كيس نايلون ونضغط عليها اما بصحن او شوبك حتى تصل لسماكة ربع سم
- 5
وتقطع بقطاعة او قالب ثم توضع في صينية وتدخل فرن حار حتى تزهر لمدة ربع ساعة تقريباً من تحت وفوق.
- 6
تترك اقراص العيد لتبرد ثم ترتب في علب.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502254
التعليقات