طريقة عمل شكشوكه على طريقتي

Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
الرياض، السعودية

طريقة عمل شكشوكه على طريقتي

99 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 2 بيض
  2. 3 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  3. 1 بصلة وسط، مفرومة
  4. 1 ملعقة صغيرهثوم مهروس
  5. 1/2 فلفل رومي، مفروم
  6. 1/2 فلفل حار، مقطع
  7. 2 طماطم، مقطعه
  8. ملح وفلفل
  9. رشة قرفة
  10. رشة بهار حلو

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    في مقلاه يوضع الزيت ويقلب البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والفلفل ويقلبوا ثم الطماطم والبهارات و يقلبوا حوالي خمس دقايق.

  2. 2

    بواسطه ملعقه تكون فجوات بالخلطه لوضع البيض ويوضع بكل فجوه بيضه ثم يوضع ملح وفلفل وبهار على وجه البيض وتغطى المقلاه حتى يستوي البيض حسب درجة الاستواء المطلوبه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
نُشرت في
الرياض، السعودية
أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي .متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض.ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي . ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها . هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي .من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات . أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت.أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة